課程資訊
課程名稱
農業化學儀器分析一
Instrumental Methods of Agricultural Chemical Analysis (I) 
開課學期
110-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學研究所  
授課教師
王尚禮 
課號
AC7032 
課程識別碼
623 M1610 
班次
 
學分
1.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期五6(13:20~14:10) 
上課地點
農化一第五 
備註
與李達源、顏瑞泓、賴喜美、蘇南維、洪傳揚、林乃君、徐駿森、陳佩貞、黃良得、施養信、羅凱尹、許正一、盧毅合授
總人數上限:50人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101AC7032_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

1. 每週主題各命題20分(1-2題),共14主題(期中考7主題、期末考7主題),學生可選擇至少10主題題目作答,採分數高者之前10主題計分,作為本課程之評分依據。特定主題曠課者,該主題不論是否作答都將不予計分。
2. 採Take home examination。
3. 期中考:試題公告(ceiba)2021/11/12、答題試卷開放上傳期間:2021/11/12-15 (暫定)
期末考:試題公告(ceiba)2022/01/03、答題試卷開放上傳期間:2022/01/03-2021/01/07 (暫定)

 

課程目標
待補 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
待補 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
09/24  課程介紹/原子吸收光譜法/紅外光譜法(王尚禮) 
第2週
10/01  土壤與環境介質暨農產品中元素(或物種)分析: AA, ICP-OES, ICP-MS技術與應用(李達源) 
第3週
10/08  實驗數據品保與品管 (Quality assurance and quality control of experimental data)、攜帶式X-射線螢光光譜儀的原理與應用 (Principle and application of portable x-ray fluorescence spectrometer, pXRF) (許正一) 
第5週
10/22  以雷射粒徑分析儀量測顆粒粒徑分布與相關應用 (Dynamic light scattering for measuring particle size distribution and related application)、水生生物急毒性檢測:廣鹽性青鱂魚靜水式法(Acute toxicity test with medaka fish) (陳佩貞) 
第6週
10/29  超高速離心機的原理及應用 (The principles and applications of ultracentrifugation)(羅凱尹) 
第7週
11/05  植物活體染色及切片技術(Plant vital staining and microdissection)、顯微鏡技術(microscopic technique) (洪傳揚) 
第8週
11/12  Iron quantification, reduction and speciation using spectrophotometry (盧毅) 
第9週
11/19  奈米顆粒分析技術 (The analytical methods for nanoparticles)、離子層析儀(ion chromatography, IC)(施養信) 
第04週
10/15  超臨界流體萃取(supercritical fluid extraction, SFE)、水蚤急毒性測試法(Acute toxicity test, daphnia) (顏瑞泓) 
第10週
11/26  以網路公共資源分析去氧核醣核酸與胺基酸序列 (Analysis of nucleotide and amino acid sequences using public databases) (林乃君) 
第11週
12/03  活性天然物的分離、純化及鑑定技術 (Technologies for isolation, purification and identification of bioactive natural products) (黃良得) 
第12週
12/10  澱粉糊液黏度性質及膠體強度測定(Determinations of starch paste and gel properties)、式差掃描熱分析儀原理、測定與應用(Principle, determination, and applications of differencial scanning calorimetry, DSC) (賴喜美) 
第13週
12/17  食用油脂氧化安定性分析(Oxidative Stability Index) (蘇南維) 
第14週
12/24  重組DNA與蛋白質生產(Recombinant DNA and protein production)、蛋白質電泳與分析 (protein electrophoresis and analysis) (徐駿森) 
第15週
12/31  元旦補假 
第16週
01/07  基本微生物技術儀器介紹與應用(吳蕙芬)、期末考